CAMPEONATO BARISTA PRO FÓRUM CAFÉ 2024

¿QUIERES SER EL MEJOR BARISTA DEL PAÍS?

¡Hola, barista!

Próximamente abriremos las inscripciones para la nueva edición del Campeonato Nacional Barista Pro. Este 2024 volvemos a retar a los mejores baristas nacionales a participar y medir sus habilidades en un campeonato que tendrá lugar en el Fórum Coffee Festival Pro. Si eres un apasionado profesional del café y quieres dar un paso más en tu carrera como barista, demuestra tus habilidades y ¡Álzate como Campeón Barista Nacional!

El Campeonato Barista Pro Fórum Café contiene 6 disciplinas:

Cata

Pone a prueba las habilidades sensoriales del barista y donde el tiempo les obliga a ser ¡el más rápido!

La comanda

Una prueba del mundo real. Los baristas tienen el desafío de entregar un pedido de 10 bebidas a base de espresso, común en una cafetería de calidad

Método

Chemex, AeroPress, Kalita o V60: El barista demuestra sus habilidades preparando el mejor café con distintos métodos

Origen

Pone a prueba la capacidad del barista para identificar los orígenes del café mediante el sabor, en una competición a contrarreloj

Latte Art

Pone a prueba el dominio de las técnicas de latte art del barista, que deberá crear patrones específicos en bebidas a base de leche a contrarreloj

Espresso Blend

Los baristas crearán un espresso blend a partir de los cafés utilizados en La Cata

Demuestra que eres el mejor barista

 

Con la celebración de este campeonato, queremos premiar la polivalencia de los mejores baristas, evaluando sus habilidades en distintas disciplinas para, de esta forma, encontrar a aquella persona que posee un conocimiento global del café.

Se elaborará un ranking con la suma de todas las puntuaciones obtenidas en cada disciplina. De este modo, el que obtenga mayor puntuación se coronará como el Mejor Barista Nacional 2024.

El objetivo de este campeonato es el de realzar la figura del barista y dar voz a todo el talento nacional. Desde Fórum Café celebramos los campeonatos nacionales del país desde el año 2006.

 

¡El mejor Barista del país puedes ser tú!

Sé uno de los 16 participantes

INSCRIPCIÓN

Próximamente

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¡Apúntate!

¡Prepárate para el campeonato!

Consulta la normativa del Campeonato para conocer cómo funcionarán todas las disciplinas. Podrás descubrir la normativa que implica a las pruebas, así como todas las novedades que hemos incorporado en cada prueba.

¡Todo listo para que puedas empezar a prepararte!

Normativa

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Si quieres ser patrocinador del concurso, mándanos un email para pedir toda la información requerida a info@forumdelcafe.com

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