Mesa redonda: ‘De profesión barista: La importancia de la formación y el desarrollo de las personas’

Ser barista requiere conocimientos y habilidades y la formación no solo mejora la calidad de resultado, sino que también aumenta la satisfacción laborales y las oportunidades de carrera profesional.

Ponentes:

Salvador Sans

CEO de Cafés el Magnífico

Nan Ferreres

Directora de l´Escola Tècnica Professional del CETT

Carles González

Coffee Competence & Product Manager de Rancilio Group S.p.A y docente del IIAC

Fran Boronat

Subdirector del INS Escola de Hoteleria i Turisme de Barcelona

Conductor: Rubén Sanz

Specialty Coffee Ambassador en Quality Espresso