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Mesa redonda: ‘El Café, un producto saludable’
29 septiembre 2023 a las 12:00 - 12:45
Cada vez más, crece el interés en la comunidad científica, médica y de los consumidores pro el café, gracias a las investigaciones que han confirmado estos últimos años su potencial como producto para promover la salud.
Ponentes:
Dra. Sofia Melgar Rivera
Doctora Hospital Valle Hebrón de Barcelona
Cecilia Zuñiga
Ingeniera química, gastrónoma y coach de salud, Cosmic School
Indira Paz Graniel
Doctora licenciada en Nutrición y Máster en Nutrición y Metabolismo, Profesora asociada de la Universidad Rovira i Virgili.